Autour du Riz

Origine de la Compagnie du Riz

Autour du Riz est une compagnie de riz à taille humaine dont le domaine d'activité principal est le riz biologique.

L'histoire de la Compagnie du Riz commence en Thaïlande il y a 25 ans de cela. Sur le haut plateau au nord du pays entre le Laos et la Birmanie, le riz thaï Hom Mali est cultivé à la main, selon des techniques ancestrales. Le premier projet de conversion vers l'agriculture biologique en Asie a eu lieu sur ces terres.

En 2004, Magali Bryla s'est lancée dans la création de la Compagnie du Riz, en vue de proposer ce savoureux millésime de riz dans les magasins bio en France. Experte du bio, Magali est consciente dès le début de l'importance de promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement et des personnes qui la travaillent.

Les engagements

Dans son approche, Autour du Riz met en avant le respect de l'homme et de la terre. Elle travaille main dans la main avec ses producteurs et partenaires engagés dans l'agriculture biologique.

La Compagnie du Riz met en valeur le commerce équitable. Elle a pour objectif d'apprendre aux consommateurs la manière de distinguer les produits et leurs qualités pour pouvoir les juger, les comparer et mieux consommer au quotidien. Elle propose des produits résultant d'un savoir-faire ancestral, et dont les prix sont accessibles à tous. Attentive aux besoins des consommateurs, Autour du riz ne cesse d'innover pour proposer des produits toujours plus originaux, sains et faciles à cuisiner.

La recherche de qualité de l'enseigne la pousse à de nombreux contrôles qualité, aussi bien des matières premières que des produits finis. Des échantillons sont par ailleurs prélevés et contrôlés en cours de processus de transformation, pour vous garantir une qualité de produit optimale.

La gamme des produits Autour du Riz

Autour du Riz incite les consommateurs à découvrir des mélanges de riz, des méthodes traditionnelles et des variétés anciennes. La compagnie vous propose du riz rouge, du riz jasmin du Cambodge, du riz germé Gaba… Mais elle vous suggère également des produits typiques de l'Asie, issus de la gastronomie thaïe.

Les produits Autour du Riz sont certifiés biologiques (agriculture biologique Europe et France).

Parmi sa gamme, Autour du riz met à votre disposition ses produits coco. La compagnie a été la première à importer du lait de coco biologique il y a 14 ans. Leur lait de coco premium est reconnu pour sa saveur et son onctuosité inégalée.

Pour vos nems, Autour du Riz vous suggère sa sauce pour nems biologique. Elle est formée à partir de vinaigre de riz Hom Mali, de sucre de canne blond, de carottes, de sel marin non raffiné et de piment.

La gamme de l'enseigne ne s'arrête pas là, en vous proposant des sirops, farines et sucres de coco, ainsi que des tagliatelles de riz pour les intolérants au gluten. Vous apprécierez également les riz cuisson rapide, pour ceux qui veulent manger vite et bien, le tout à petit prix pour rester accessible à toutes les familles !