Agar-Agar - 2x4g - Natali

Description du produit 

L’Agar-Agar Bio de Natali est un gélifiant alimentaire naturel, extrait d'algues marines rouges (Gelidium sesquipedale). Incolore et inodore, il est parfait pour texturer vos plats sucrés comme salés, et se distingue par sa capacité à gélifier tout type de liquide. Disponible en sachet pratique de 2x4g, il est une excellente alternative végétale à la gélatine, parfait pour réaliser terrines, aspics, crèmes et desserts.

Description de la marque

Natali, ou Nature et Aliments, est une marque française pionnière dans le développement de produits biologiques depuis plus de 40 ans. Fondée dans les années 60, elle s’est spécialisée dans les aides culinaires et entremets bio, avec une vision axée sur la nutrition saine et respectueuse de l'environnement. Leurs produits sont conçus pour allier rapidité et plaisir, tout en garantissant qualité et origine biologique.

Conseils d’utilisation 

Utilisez 4g d'Agar-Agar pour gélifier 1 litre de liquide. Faites bouillir l'Agar-Agar avec votre préparation, puis laissez refroidir pour obtenir une consistance parfaite. À utiliser pour des desserts, gelées, crèmes, aspics et terrines.

Ingrédients 

Agar-Agar* (extrait d'algues marines rouges - Gelidium sesquipedale)

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Origine :

France (côtes basques françaises)

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