Ferment Kéfir de Lait Bio - 12 g - Natali

Description du produit

Le ferment kéfir de lait bio Natali vous permet de créer facilement une boisson lactée pétillante et riche en probiotiques. Originaire du Caucase, le kéfir est apprécié pour ses bienfaits sur la digestion grâce à ses bactéries et levures naturelles. Ce sachet contient deux doses permettant de préparer jusqu’à 2 litres de kéfir. Simple à réaliser, il suffit d’ajouter du lait, de laisser fermenter 24 heures à température ambiante, puis de réfrigérer pour obtenir une boisson onctueuse et rafraîchissante.

Description de la marque

Depuis les années 1970, Natali s’engage dans la production biologique et équitable en proposant des solutions alimentaires saines et respectueuses de l’environnement. Fondée dans un esprit de réflexion sur une agriculture durable et une consommation responsable, la marque privilégie les partenariats éthiques et soutient des initiatives comme la cuisson solaire. Ses produits, comme le ferment pour kéfir, s’inscrivent dans une démarche globale alliant qualité, traçabilité et engagement sociétal.

Ingrédients

Poudre de lait*, Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus, levures de kéfir, microflore issue de la graine de kéfir.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisation

Dissoudre le ferment dans un peu de lait avant de compléter avec un litre de lait entier. Fermenter 24 h à 23 °C, puis réfrigérer. Le repiquage est possible jusqu’à 5 fois.

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