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Ces algues sont le fruit d’une récolte très sélective et durable, le long des côtes sauvages du Finistère Nord, en bordure du parc naturel de la Mer d’Iroise, entre Lilia-Plouguerneau et Lampol-Plouarzel.
Poids: 0.05 kg
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Ces algues sont le fruit d’une récolte très sélective et durable, le long des côtes sauvages du Finistère Nord, en bordure du parc naturel de la Mer d’Iroise, entre Lilia-Plouguerneau et Lampol-Plouarzel.
Utilisation
Le kombu s’utilise en infusion, enrichissant les bouillons, facilitant la cuisson et la digestibilité des légumineuses. Il est naturellement riche en sucres complexes, minéraux et oligo-éléments.
Ingrédient
Ingrédients : 100% algue séchée bio (Kombu breton (laminaria digitata))
- Label Certification Biologique Européenne