Chocolat Noir Eclats d’Amandes - 80g – Rapunzel

Chocolat Noir Éclats d’Amandes - 80g – Rapunzel

Ce chocolat se caractérise par une richesse en cacao corsé associée à des éclats d'amandes grillées, offrant un goût profond et savoureux. Rapunzel, fidèle à la tradition suisse, garantit une qualité exceptionnelle grâce à l'utilisation d'ingrédients biologiques et issus du commerce équitable. Le processus de conchage intensif joue un rôle crucial dans la révélation des arômes du cacao, permettant à ces saveurs riches de se développer lentement et de s’épanouir pleinement. Ce procédé assure également une texture fondante et une subtilité inégalée, faisant de chaque morceau une expérience de dégustation unique et raffinée.

Ingrédients

Pâte de Cacao*, Beurre de Cacao*, Sucre* (sucre de canne*, sucre de canne complet*), AMANDES* (10,00%), Vanille Bourbon*.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

** Ingrédients issus de l’Agriculture Bio-Dynamique

Le chocolat noir contient au moins 55 % de cacao, associé à du sucre de canne complet Rapadura et du sucre de canne Cristallino.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2346 kJ / 564 kcal, Matières grasses 39,27 g (dont acides gras saturés 21,42 g), Glucides 42,28 g (dont sucres 38,02 g), Fibres alimentaires 7,2 g, Protéines 6,83 g, Sel 0,000 g.

Conseils d’utilisation 

Pour savourer pleinement les chocolats Rapunzel, laissez-les fondre lentement en bouche pour révéler toutes leurs subtilités aromatiques. Conservez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver leur qualité. Pour enrichir votre expérience, accompagnez-les de fruits secs ou de boissons comme le café. Vous pouvez également les utiliser dans vos recettes de pâtisseries pour ajouter une touche biologique et équitable à vos créations. Enfin, dégustez-les en petites quantités afin de mieux apprécier la complexité de leurs saveurs.

Rapunzel 

Fondée en 1974, Rapunzel est une marque allemande pionnière dans le domaine de l’alimentation biologique et équitable. Elle se distingue par son dévouement à des pratiques respectueuses de l’environnement et à la durabilité. Rapunzel excelle dans la production de chocolat bio, en utilisant exclusivement des fèves de cacao issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, grâce à son programme Hand-in-Hand qui soutient les petits producteurs dans les pays en développement.

Les chocolats Rapunzel se caractérisent par leur qualité supérieure, fabriqués sans additifs artificiels et selon des méthodes qui préservent les saveurs naturelles du cacao. En plus de sa vaste gamme de produits chocolatés, la marque assure une traçabilité rigoureuse de ses ingrédients, offrant des produits à la fois savoureux et respectueux de l'éthique et de l'environnement. Son engagement envers le commerce équitable et la préservation des ressources naturelles est au cœur de sa mission.

Découvrez les autres produits de la marque Rapunzel sur notre site RelaisBio.fr, et donnez-nous votre avis sur le produit Chocolat Noir Éclats d’Amandes 80g.