Epice Galanga Bio - 35g - Aromandise

L'épice Galanga bio de chez Aromandise est idéale pour relever vos préparation avec son arôme citronné, poivré et piquant.

Cette épice était l'une des favorites de la célèbre Hildegarde de Bingen, une femme emblématique de son époque qui à aidé au développement de la médecine holistique, prenant en compte l'individu dans son ensemble et dans son individualité. Cette connaissance pointue des plantes ainsi que de leurs bienfaits à contribué à la diffusion de savoureux mélange bénéfiques pour la santé. Le galanga fait partie de ses épices qui nous aide à renouer avec un savoir millénaire de notre tradition européenne. 

Conseil d'utilisation 

Le Galanga est parfait pour relever fruits de mer et volaille mais peut également être saupoudré sur les riz, soupes ou préparation de légumes pour en relever le goût. 

Ingrédient

Poudre de galanga* (Alpinia Galanga). 
*Produit issu de l'agriculture biologique.