Feuille d'Ortie Bio en Poudre - 50g - Écoidées

Feuille d'Ortie Bio en Poudre Écoidées est un condiment culinaire aux multiples usages. Poussant naturellement dans les friches et les jardins, l'ortie est une plante très connue, mais pourtant peu utilisée.

Son usage remonte à des temps anciens, où elle est portée en grande estime dans toutes les traditions. 

Fidèle à son idéologie, Écoidées nous propose pour satisfaire ses clients, une fois encore un produit de grande qualité. A l'instar de ceux déjà plus connu depuis leur implantation sur le marché français (Baies de Goji, Psyllium blond, Infusion de Gingembre...). Retrouvez la gamme coco, souchet, les nombreuses farines sans gluten, etc.
Également, Écoidées met en avant le respect de ses produits et de ses collaborateurs (qualité de vie, salaire décent pour les petits producteurs).

Conseils d'utilisation 

Saupoudrer à volonté dans tous les plats chauds ou froids, mélanger dans les salades et les vinaigrettes, les fromages blancs salés, les potages... 
Vous pouvez également faire revenir dans de l'huile d'olive l'ortie séchées avec de l'ail et du gingembre coupés finement pour en faire un condiment délicieux (meilleur lorsque vous salez avec quelques gouttes de sauce de soja ou avec du sel aux aromates) à déguster en apéritif ou accompagnant tous les plats. Réhydratez si nécessaire selon l'usage.

Ingrédients 

Feuilles d'ortie* (Urtica dioïca) en poudre.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique. 

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N'hésitez pas à l'assez votre avis sur ce produit.