Pois Chiches Noirs Desi – 345 g – Prosain

Description du produit

Découvrez les pois chiches noirs Desi bio de Prosain, une variété ancienne cultivée en France et cuisinée avec soin dans notre conserverie artisanale des Pyrénées-Orientales. Trempés 12 heures puis cuits lentement, ces pois chiches dévoilent une texture moelleuse et un goût délicat de noisette. Prêts à l'emploi, ils sont parfaits pour diversifier votre alimentation avec une touche originale et nutritive.

Description de la marque

Depuis plus de 50 ans, Prosain est engagé dans une agriculture biologique respectueuse de la terre et des hommes. Installée au cœur des Pyrénées-Orientales, la marque privilégie des filières locales et met son savoir-faire artisanal au service d’une alimentation saine, authentique et savoureuse.

Ingrédients

Pois chiches noirs Desi* réhydratés, eau, sel de mer.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten.

Conseils d’utilisation

Égouttez les pois chiches noirs avant utilisation. Ils se consomment aussi bien :

• Froids, en salade ou en houmous maison.

• Chaud, en accompagnement de légumes, céréales ou protéines.

Astuce : Leur jus de cuisson, l’aquafaba, est une excellente alternative végétale aux blancs d’œuf pour réaliser des mousses au chocolat vegan ou des meringues.

Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement.

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