Rillettes de Saumon - 90 g - La Compagnie Bretonne

Description du produit

Les rillettes de saumon de La Compagnie Bretonne sont élaborées à partir des parties nobles du poisson, notamment les filets (54 %). Cette préparation artisanale se distingue par sa texture généreuse, avec de vrais morceaux de saumon visibles, et sa saveur gourmande et raffinée. Idéales à l'apéritif sur des toasts, en entrée moulées dans un ramequin ou encore en plat, comme des tomates farcies, ces rillettes plairont au plus grand nombre.

Description de la marque

La Compagnie Bretonne perpétue un savoir-faire familial de 4 générations, ancré au cœur des ports de pêche de Cornouaille, dans le Finistère. Depuis 1998, elle valorise les produits de la mer en respectant l'héritage de la conserverie familiale Furic, fondée en 1920. Joëlle et Jean-François Furic, puis leurs enfants Sten et Maria, portent haut les valeurs de qualité, d'authenticité et de respect du poisson, en proposant des recettes où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné.

Ingrédients

Saumon (54 % mis en œuvre), huile de colza, eau, oignons, protéines de lait, épices et plantes aromatiques, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube.

Allergène : lait.

Sans OGM.

Conseils d'utilisation

• À l'apéritif : sur toasts, blinis, carottes ou pointes d'endives.
• En entrée : moulées dans un ramequin avec des toasts et une salade fraîche.
• En plat : pour farcir des tomates fraîches.

Conseil de conservation

• Avant ouverture : conserver à température ambiante dans un endroit sec.
• Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

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