Rillettes de Saint-Jacques en Verrine – 90g – La Compagnie Bretonne

Description du produit

Les rillettes de Saint-Jacques en verrine La Compagnie Bretonne offrent une expérience gustative unique. Élaborées à partir de 62% de Saint-Jacques Pecten Maximus, pêchées en Atlantique Nord et provenant de Bretagne ou de Normandie, elles se distinguent par leur texture fondante et leur saveur authentique. Sans ajout de chair de poisson, ces rillettes sont sublimées par une touche de vinaigre de Xérès, qui en fait un produit d'exception.

Description de la marque

Installée sur le port de Saint-Guénolé, la Compagnie Bretonne perpétue un savoir-faire familial transmis depuis 3 générations. Son engagement repose sur la sélection rigoureuse des poissons, le respect des saisons et la fabrication artisanale. Mariant tradition et créativité, la marque valorise les richesses de la mer bretonne à travers des produits d'excellence.

Ingrédients

Coquille Saint-Jacques* Pecten Maximus (62% dont noix 32,6% et barbes 29,4%), oignons, huile de colza, huile d’olive vierge extra, vinaigre de Xérès (2,9%), jus de citron, protéines de lait, sel, épaississants : farine de graines de guar et de caroube.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Conseils d’utilisation

À déguster frais, sur des toasts ou des blinis en apéritif, ou en accompagnement d'une entrée gourmande.

Commandez dès maintenant vos rillettes de Saint-Jacques sur Relaisbio.fr et offrez-vous un moment de raffinement breton !