Préparation pour Falafels sans gluten – 160g – Bauckhof

Description du produit

Réalisez en un clin d’œil de délicieux falafels bio et sans gluten avec la préparation en poudre Bauckhof. Composée de pois chiches et d’un mélange d’épices savoureuses, elle permet de préparer jusqu’à 16 falafels maison.

Facile à utiliser, elle ne nécessite que 250 ml d’eau bouillante pour obtenir une pâte prête à cuire. Idéale pour des repas rapides, cette préparation peut aussi être utilisée pour réaliser une purée de pois chiche ou une garniture végétale.

Description de la marque

Bauckhof est une entreprise familiale engagée depuis plus de 80 ans dans l’agriculture biodynamique. Depuis 1948, la ferme et son moulin produisent des ingrédients 100% bio et sans gluten, alliant respect de l’environnement et qualité nutritionnelle.

Outre la fabrication de ses produits, Bauckhof œuvre pour la réinsertion professionnelle des personnes en situation de handicap et favorise une production éthique et durable.

Ingrédients

Gruaux de pois chiches*, farine de pois chiches*, sel de mer, cumin*, persil*, ail*, coriandre*, poivre blanc*

*Issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

Conseils de préparation

1. Verser 250 ml d’eau bouillante sur la préparation.

2. Laisser reposer 15 minutes pour que la pâte gonfle.

3. Mélanger puis former des boulettes de la taille d’une cuillère à café (avec les mains légèrement humidifiées).

4. Faire frire dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

5. Personnaliser la recette avec des graines de sésame, des oignons ou des épices selon vos envies.

Préparez facilement des falafels maison savoureux avec la préparation Bauckhof ! Une solution rapide, saine et gourmande pour vos repas végétariens. Disponible sur Relaisbio.fr !