Farine de Blé Complète T110 - 5 kg - Natur'Avenir

Description du produit

La Farine de Blé Complète T110 Bio Natur'Avenir 5 kg est un choix nutritionnel qui allie richesse en fibres et saveur authentique. Alternative à la farine intégrale T150, elle permet d’obtenir des pains plus légers tout en conservant une grande partie des éléments nutritifs du grain, comme le germe et une partie du son. Source de vitamines (B1, B3, B6, E) et de minéraux essentiels (manganèse, fer, phosphore), cette farine complète apporte à vos préparations un goût rustique et généreux, idéal pour le pain maison et les recettes équilibrées.

À propos de la marque

Natur'Avenir s’engage à fournir des produits biologiques de haute qualité, issus d’une agriculture locale et durable en France. Fidèle à sa mission, Natur'Avenir valorise des partenariats avec des producteurs français et encourage une alimentation saine, traçable et respectueuse de l’environnement.

Ingrédients

Farine de blé dur complète T110*

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Conseils d'utilisation

Pour préparer un pain complet d'environ 750 g, mélangez la farine complète T110 avec du levain en poudre, de l’eau tiède et une pincée de sel. Pétrissez la pâte jusqu'à obtention d'une texture homogène, puis laissez-la lever sous un torchon pendant environ 2 heures. Une fois levée, formez votre pain, placez-le dans un four préchauffé à 250°C, et laissez cuire pendant 1h à 1h30 pour obtenir une belle croûte dorée.

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