Pignons de Cèdre de Sibérie Bio - 140g - Écoidées

Le cèdre de Sibérie couvre des milliers d'hectares de forêts sauvages, et de paysages montagneux grandioses. Les "pommes de cèdres" mettent plusieurs années à mûrir et à produire leurs graines, apparentées aux populaires pignons de pin.

Les pignons de cèdre de Sibérie sont un véritable concentré de goût et de richesse nutritionnelle! Ils ont un goût plus sucré et plus prononcé que les pignons de pin.
Ce sont de véritable concentré d'acides gras, de protéines et de nutriments essentiels. Pour un encas merveilleux. 

La filière Écoidées : les récoltants de pommes de cèdre se déplacent à cheval dans les sites impraticables à d'autres moyens de transport. Leur récolte est achetée par une entreprise en charge de la sélection, du conditionnement et de l'exportation, ce qui assure un revenu complémentaire à des dizaines de familles vivant souvent comme des trappeurs dans des conditions climatiques difficiles. 

Produit non déshydraté de qualité crue. 

Conseils d'utilisation

Les Pignons de Cèdre de Sibérie Bio Écoidées se dégustent comme des fruits secs. Ils peuvent être incorporés dans des salades de légumes et de fruits, mueslis, mélange de fruits secs, etc. 
Suggestion : les pignons de cèdre s'associent particulièrement bien avec des baies de goji. 
Les pignons de cèdre se prêtent également à la réalisation de pesto, en les écrasant avec du basilic frais, du sel et de l'huile d'olive. 

Ingrédients 

Pignons de cèdre issus de l'agriculture biologique. 
Origine : Russie (Sibérie). 

Allergènes : les pignons de cèdres peuvent ne pas convenir aux allergiques aux noix et fruits à coques. 

Fidèle à son idéologie, Écoidées nous propose pour satisfaire ses clients, une fois encore un produit de grande qualité. A l'instar de ceux déjà plus connu depuis leur implantation sur le marché français (Baies de Goji, Psyllium blond, Infusion de Gingembre...). Retrouvez la gamme coco, souchet, les nombreuses farines sans gluten, etc.
Également, Écoidées met en avant le respect de ses produits et de ses collaborateurs (qualité de vie, salaire décent pour les petits producteurs).

Retrouvez l'ensemble des produits Écoidées, au meilleur prix, sur notre site Relaisbio.fr.
N'hésitez pas à l'assez votre avis sur ce produit.