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Ingrédients
Pois cassés verts Bio - Italie
Traces possibles de soja.
Conseils d’utilisation
Les pois cassés verts s'accommodent parfaitement avec la charcuterie. Ils sont également délicieux en terrine, en purée, en velouté ou accompagnés de riz.
Rincer les pois cassés. Recouvrir largement d’eau. Les cuire pendant 1 heure environ à feu moyen jusqu'à ce qu’ils soient tendres.
L’info en plus
Les pois cassés verts ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d'équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines.
- Label Certification Biologique Européenne