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Epeautre du Nord 500g-Markal
Epeautre du Nord Bio Markal 500g
L’épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».
Poids: 0.50 kg
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Ingrédients
Epeautre du Nord Bio - France
Traces possibles d'amandes, moutarde, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.
Conseils d’utilisation
Se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.
Faire tremper l'épeautre 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes.
L’info en plus
L'épeautre est riche en fibres.
- Label Fabrication Française
- Label Certification Biologique Française