Thé Noir Fumé Lapsang Souchong Bio - 100g - Thés de la Pagode

Ce thé noir fumé est une variété de thé cultivée sur les flancs de la montagne Wuyi au nord de la province du Fujian. Ses feuilles noires sont modérément fumées aux senteurs d’un feu d’épicéa ou de cyprès. Il offre une liqueur rouge foncé, claire et limpide, à la senteur très parfumée, boisée avec des notes d’eucalyptus et de réglisse.
Il y a quelques années, les autorité sanitaires ont modifié les normes sur les aliments fumés. Depuis lors, il est plus difficile pour les maisons de thé de s’approvisionner en thés de qualité respectant ces normes et il y a donc moins de thés fumés proposés à la vente au consommateur. Notre Lapsang Souchong respecte les réglementations phytosanitaires européennes en vigueur tout en vous apportant le goût fumé qui fait sa spécificité et ravi les palais les plus fins.
Fin et subtil, affirmé et original, le thé Lapsang Souchong était le thé préféré de Sherlock Holmes. Il est l’un des meilleurs choix pour accompagner les plats salés ou épicés. Très faible en théine, il peut donc être consommé à tout moment de la journée.

Le thé noir Lapsang Souchong des Thés de la Pagode est bien connu de la littérature pour avoir été le thé préféré de Sherlock Holmes. Ce grand thé noir fumé originaire des flancs de la montagne du Wuji au nord de la province du Fujian en Chine. Ce thé noir au note d'eucalyptus et de réglisse est fumé au feu de cyprès ou d'épicéa. Le thé noir Lapsang Souchong accompagne merveilleusement bien les plats salés ou encore les mets épicés.  

Conseil d'utilisation 

Plonger 2g de thé noir Lapsang Souchong dans 20cl d'eau à 95°C pendant 5 minutes puis déguster. 

Ingrédient

Thé noir fumé Lapsang Souchong 100% Bio.