Infusion de Cannelle Bio - 150g - Écoidées

Infusion de Cannelle Bio Écoidées est une cannelle sélectionnée pour sa grande qualité et son arôme puissant. La sagesse de l'ayurvéda considère depuis toujours la cannelle comme une épice essentielle pour compenser les déséquilibres d'une alimentation trop riche en sucres et en graisses. Une bonne infusion de cannelle, délicieuse toute l'année, est aussi particulièrement recommandée en période hivernale pour sa teneur en polyphénols. 

Cette cannelle Écoidées à été sélectionné dans le sud de l'Inde, cultivée par des producteurs engagés dans une filière bio-équitable située dans la région de Bangalore qui regroupe des paysans indépendants. 

La cannelle est une épice répute de nos cuisines, aussi bien en Occident que dans toute l'Asie, provenant du cannellier, un arbre de 10 à 15 mètres de hauteur aux feuilles d'un vert brillant. C'est son écorce qui est utilisée, récoltée à la saison des pluies pour être soit finement moulue, soit présentée en bâtonnet. La cannelle ici utilisée est issue d'une variété dite "de Ceylan", un arbre qui pousse naturellement au Sri Lanka mais également dans tout le Sud de l'Inde. 

Sa forte saveur tient à l'huile aromatique qu'elle contient, très riche en polyphénols.

En achetant cette infusion de cannelle bio Écoidées, vous soutenez une filière Bio et Equitable. Ainsi donc, vous impactez favorablement sur l'économie locale et permettez aux paysans ainsi qu'à leurs familles de bénéficier de diverses actions environnementales et sociales. 

Conseils d'utilisation 

Infuser une cuillère à soupe (ou plus selon votre goût) par tasse de liquide bouillant. Faire bouillir plusieurs minutes à feu doux libérera les arômes. Cette infusion de cannelle peut également être mélangée à l'Infusion de Gingembre Bio Écoidées ou encore à l'Infusion de Curcuma Bio Écoidées. 

Ingrédients 

Ecorce de cannelle (cinnamomum zeylanicum)* issu de l'agriculture biologique.
* Ingrédients issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life. 

100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filière Biopartenaire. 

Origine : Inde. 

Fidèle à son idéologie, Écoidées nous propose pour satisfaire ses clients, une fois encore un produit de grande qualité. A l'instar de ceux déjà plus connu depuis leur implantation sur le marché français (Baies de Goji, Psyllium blond, Infusion de Gingembre...). Retrouvez la gamme coco, souchet, les nombreuses farines sans gluten, etc.
Également, Écoidées met en avant le respect de ses produits et de ses collaborateurs (qualité de vie, salaire décent pour les petits producteurs).

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N'hésitez pas à l'assez votre avis sur ce produit.